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Il Ristorante La Posta de’ Cavalieri propone una sana e genuina cucina del Territorio, esaltando i prodotti aziendali.

     

…Il cibo è storia, e storia è cultura. Il Ristorante organizza su richiesta, per piccoli gruppi, eventi quali Pasta Party, Wine & Tasting, Visita al Caseificio. E’ un viaggio alla scoperta del Territorio.

 
 
- Il Pasta Party è una dimostrazione dal vivo che riguarda la storia della pasta nei suoi ingredienti, forme e colori e, a seguire, propone un Menù degustazione a base di tre tipi di pasta.

- Il Wine & Cheese Tasting è una carrellata storica sulle origini del vino nell’Etruria, che fu punto di incontro della cultura della vite tra la Grecia e Roma. Subito dopo, degustazione di vini del Territorio.

- La Visita al Caseificio ed all’allevamento di capre rimanda ad uno dei più antichi mestieri dell’uomo. Allevare animali e fare formaggio, nella Campagna Romana, è ancora oggi tradizione molto diffusa.

 

Il ristorante "La Posta de' Cavalieri" è presente su:

Guida Ristoranti Veronelli;
Guida Ristoranti de "L'Espresso".